豊作(^^)
2012.06.30
家ごはん
2012.06.30
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2012.06.02
2012.05.06
2012.05.02
2012.03.03
2012.02.08
ひよこ豆とほうれん草の炒め風インドカレーです!
レシピはこちらを参考にさせていただきました~(^^)
http://cookpad.com/recipe/1510706
本当のインドの家庭料理はスパイスは効いてるけれどあまり辛くはないらしいんです!
そしてよくある日本のインドカレー屋さんみたいに油っこいカレーは普段食べないそうです。
もっと素朴で優しい味付けだそうです~。
意外ですよね?知らなかったー!
このカレーも優しいお味で美味しかったです(^^)
器は、カレーを入れているのが私の器、
ごはんを盛っているほうはイムサエムさんの器です!
イムサエムさんの器に真っ白なごはんをよそった時の美しさといったら!!
はぁ~。
やっぱりいい器で食べるごはんは違うなぁと実感しました(^^)
category: 家ごはん comment:(0)
2012.02.03
前回ご紹介したシリーズ、”ゆらりゆらぎ”といいます(^^)
実際に使ってみました!
じゃん!
おかずも結構美味しそうに映ってますねぇ(^^)←自画自賛
料理は得意なわけではないですが、せっかくうつわを作ったので、料理も頑張って作りました。
明らかに一人では食べきれないので、お友達を招いてごはん会。
お酒も入っておしゃべりもとっても弾みました!
このカップ、ゆらりカップと名づけましたが、一つ一つゆらぎ方が違います。
優しい丸み。とっても私好みです。←自画自賛
同じような話を何度か書いているかもしれませんが、ここで真面目な話。
私が目指しているのは、うつわだけでなくうつわを使う空間全体の提案です。
うつわはうつわだけでは完成しないと考えています。
うつわがなんのためにあるのか?
それを考えればおのずと答えはでると思います。
うつわは、料理を盛るためにあるのです。
だから、実際に使うことを想定して作っていますし、使うシーンを提案したり、実際に使って確かめたりしています。
このブログに載せている写真が、料理やスイーツが映っている写真が多いのはそのためです。
“飾るうつわ”ではなく、日常で”使ううつわ”であってほしいです。
とはいえ、まだまだ作品の数も少なく、技術もまだまだ足りていないことばかりです(*_*)
着実にレベルアップできるように、日々精進します!!
2011.10.26
スイートポテト!(^^)
大阪の祖父からもらったさつまいもで作りました。
ほくほくで甘くておいしかったですよー。
器は唐津で作陶されている熊本象さんのお皿です。
磁器だけど温かみのある色合いで優しい雰囲気です。
熊本象さんのブログはこちら。
http://akamizugama.cocolog-nifty.com/blog/